HOLANDO ARGENTINO: EL PORQUE DE UN NOMBRE
Originaria de Holanda, específicamente del norte, de la provincia de Friesland. Su nombre común en casi toda América – Holstein– pareciera sugerir ser nativa del ducado de Holstein, provincia del norte de Alemania, pero no es verdad. El nombre oficial de la raza nace del compuesto Holstein Friesina, resultado de la unión de la Asociaciones de Criadores de Holstein y la Asociación Fiesina de Holanda en 1885. El “Bos Primigenius”, que se caracteriza por su cabeza larga y delgada, es la especie original de la cual desciende esta raza. Animal inmenso y poderoso de dos metros y pico de altura. Los cuernos eran largos y finos, curvándose hacia delante en el medio y terminando con las puntas apenas hacia arriba.
Es de las más antiguas que se conocen. Algunos aseguran que fue domesticada en el norte de Europa, pero hay autores que creen reconocerla en las escenas de cultivo y vida familiar en pinturas del Egipto Antiguo.