Partenaire des artisans boulangers depuis 1978, Moulins Soufflet appartient aujourd’hui à Episens, le nouveau pôle blé du groupe InVivo qui réunit une expertise unique du grain au produit fini. Moulins Soufflet conçoit des farines et des spécialités durables, de haute qualité qui permettent aux artisans boulangers de révéler leur savoir-faire et d’offrir des produits gourmands respectueux de la tradition boulangère et de l’environnement. Pionnier des filières, Moulins Soufflet est engagé en faveur de l’agriculture durable via la démarche Semons du Sens dont la vocation est d’agir en faveur de la transition agricole et alimentaire pour offrir aux consommateurs une alimentation de qualité, respectueuse de la planète et rémunératrice pour les agriculteurs.