Bahçıvan Gıda 'nın ilk temelleri 1956 yılında atılmıştır. İlerleyen yıllarda üretilen peynirlerin satılması ile ilgili olarak İstanbul’da buzhaneler kiralanmış ve üretilen peynirler İstanbul’a getirilerek satılmaya başlanmıştır.
Bahçıvan Gıda, peynir yapımında kullanılan sütün seçiminden kalite kontrolüne, ambalajlama tekniklerinden dağıtımdaki titizliğe kadar, her noktada kaliteyi gözeten bir firmadır. Sütün kaynağından, peynir sofralarımıza ulaşana kadar gösterilen bu hassasiyet, lezzet ve sağlıktan asla taviz verilmeden, büyük bir sorumlulukla yerine getirilmektedir.