Lievità nasce dal sogno di 5 amici di creare una realtà food inedita e innovativa in cui il tradizionale concetto di pizza venisse ripensato in chiave contemporanea. Con impegno, coraggio e passione, abbiamo aperto 5 ristoranti a Milano e attualmente abbiamo 35 dipendenti con un’età media di 26 anni. La nostra offerta si basa su tre elementi distintivi: leggerezza e digeribilità dell’impasto; qualità degli ingredienti; tradizione e innovazione delle ricette. Grazie a solide partnership – Glovo, Petra, Ferrari e l’Orto di Jack tra le molte – abbiamo ottenuto vari riconoscimenti, fra cui 2 Spicchi Gambero Rosso e la vittoria del programma televisivo 4Ristoranti di Alessandro Borghese come miglior pizzeria di Milano.