Fondée en 1763, la maison HINE est un acteur singulier de la région de Cognac, et plus largement, de l'univers des spiritueux de luxe. Seul fournisseur de cognac à la cour de Sa Majesté la Reine Elizabeth II, HINE est une Maison familiale d'une vingtaine de personnes réunies autour du vignoble de 115 hectares que la Maison possède en Grande Champagne, le premier cru de la région de Cognac.