Mediterranean Health Innovation Hub ha l'obiettivo di creare un polo per l'innovazione in ambito sanitario e biomedicale che coinvolga, in primo luogo, i soci, enti e aziende che da anni collaborano con un lungo track record di successi per lo sviluppo e l’implementazione delle tematiche legate all’innovazione in sanità, con un focus particolare sulla Sicilia. Sono 6 gli enti fondatori: C.O.T. Istituto Clinico Polispecialistico S.p.A., ELIS, CNR IRIB Messina - Istituto per la Ricerca e l'Innovazione Biomedica del CNR, Foresight Consulting s.r.l., Fondazione Don Gnocchi, Fondazione Policlinico Universitario Campus Bio-Medico.