Diesen Satz haben wir verinnerlicht, denn eine besonders wichtige Zutat in allen unseren Produkten ist die Zeit. Die besten Rohstoffe und handwerkliches Geschick ergeben nur dann ein wirklich gutes Ganzes, wenn dieses entscheidende Element nicht fehlt. Wir räumen unseren Backwaren die nötige Zeit ein, ausreichend zu ruhen, zu gären &