Associer les talents de jeunes chefs, d’architectes mais également d’artistes musicaux pour imaginer des endroits à la fois élégants, festifs et dotés d’une carte pointue. Aujourd’hui, on ne cherche pas simplement à se restaurer, on a faim de vivre une expérience à part dans une atmosphère chaleureuse car les plaisirs de la table, c’est aussi le plaisir d’être ensemble. Dynamique, novatrice et audacieuse comme jamais, la restauration voit apparaître chaque jour des concepts toujours plus séduisants et surprenants les uns que les autres.