A Cervejaria Germânia iniciou sua produção de chopp e cerveja em 1991, na cidade de Vinhedo, no interior de São Paulo. Se consagrou pelo uso da água de alta qualidade da região, pela escolha de ingredientes de procedência certificada e o cuidado dos mestres cervejeiros em todas as fases da fabricação.
Todos os processos estão em constante evolução, a modernização dos equipamentos, pesquisas e estudos sobre os ingredientes, sempre olhando para a tradição e o verdadeiro espírito alemão presentes em todos os produtos.