Fourghetti, brand della ristorazione italiana, nasce nel 2016 a Bologna da un'idea dell'imprenditrice Silvia Belluzzi. Sono state diverse e importanti le collaborazioni svolte negli anni: numerosi chef stellati tra cui Bruno Barbieri (a capo della cucina per 4 anni), e ACMilan (bar/ristorante/gastronomia dentro la sede Casa Milan, e una lounge privata dentro lo stadio di San Siro). Aziende importanti tra cui Ducati, Patek Philippe, Mercedes Benz, Costa Crociere, o FIFA, ci hanno scelto come responsabili Food&Beverage per alcuni dei loro eventi. Oggi Fourghetti è pronto per una nuova avventura, lascia Bologna e si prepara ad una nuova apertura a Milano nel 2024.