L’entreprise voit le jour en 1986. Le projet initial ? Créer un réseau de distributeurs radicalement différent des groupements d’achats habituels. A l’époque, ces groupements se limitaient à mutualiser les achats de produits à marque nationale. Les fondateurs ont alors l’idée de proposer aux boulangers-pâtissiers des produits à marque propre pour mettre en avant une qualité et une image haut de gamme. Si le pari semblait insensé au départ, la croissance soutenue de DGF depuis 1986 témoigne de la pertinence de ce concept. Distributeur de matières premières pour les professionnels des Métiers de Bouche, DGF s’appuie sur une expérience et un savoir-faire en proposant une large gamme de produits de qualité accompagnée de recettes de mises en oeuvre, le tout au service des professionnels : Boulangers, Pâtissiers, Chocolatiers, Glaciers, Traiteurs et Restaurateurs. Tous nos choix sont animés par la volonté d’accompagner le développement et le succès de nos clients. L’anticipation, la qualité de service et la satisfaction des besoins sont au centre de nos préoccupations. Une équipe de Chefs pâtissiers intégrée garantit la pertinence des innovations produit pour être constamment à la page des attentes du marché. DGF possède le réseau (25 distributeurs dans l'hexagone, 83 répartis dans 75 pays), les connaissances et les moyens nécessaires pour investir dans l'innovation et les services mais aussi dans la mise en place de solutions efficaces. En complément de son activité principale, DGF possède également : - Une école, l'Académie des Experts, qui dispense tout au long de l'année des formations, des démonstrations ou encore des stages pratiques en France mais aussi à l'étranger. - Une compétition internationale de pâtisserie, le Mondial Des Arts Sucrés. Ce concours, qui se déroule à Paris tous les 2 ans, réunit 16 pays et dure 4 jours. Chaque équipe est obligatoirement composée d'un binôme homme-femme. Plus d'infos ? mdas@dgf.fr