Hace 28 años se gesto un proyecto que comenzó con la ilusión de dos hermanos por surtir a la hostelería de Madrid de los mejores productos del mercado. Esa ilusión se ha transformado en una empresa vital y con ganas de crecer de manera sostenible y con un compromiso por encima de todos, LA CALIDAD, tanto en el producto, como en el servicio a nuestros clientes. Queremos seguir evolucionando e innovado con nuestra red comercial como bandera de empresa, pero sin perder la esencia y la tradición que nos une a la creación de un producto que es historia viva de nuestra tierra…El Jamón Ibérico de Bellota.