l’IFC propose des formations variées adaptées en fonction de leur public potentiel. L’expertise proposée se concentre sur les domaines pédagogique (Certificat d’aptitudes pédagogiques, CAPAES, CAES, Pédagogies actives, module DI), l’alphabétisation et le français langue étrangère, les arts de la table (Commis, restaurateur, traiteur, organisateur de banquets, Œnologie, initiation à l’art culinaire), la gestion des ressources humaines (bachelier en GRH) et les humanités générales (CESS). Ces formations proposées à un large public sont également rendues réalisables par une organisation horaire diversifiée puisque les activités d’enseignement y sont organisées non seulement de jour mais aussi en soirée et le samedi.