La storia della nostra azienda inizia negli anni 50’ ad Asolo, il nostro obiettivo è quello di proporre vini eccellenti e rappresentativi del nostro territorio. Abbiamo voluto fondere il passato e il futuro cercando di fare grande il presente, tramandando la passione per questo lavoro di generazione in generazione. Produciamo vino con tecniche d’avanguardia, coltivando i nostri vigneti come si faceva un tempo. Il rispetto della natura, la biodinamica e l’innovazione diventano tutt’uno, coltivando la vite ai piedi della Rocca d’Asolo e mettendo il rispetto della natura tra i nostri valori principali. Crediamo nell’innovazione, per questo, dopo lunghe ricerche e sperimentazione è nato Cĕleber: il primo Extra Brut, il nostro modo di allargare gli orizzonti del mondo del Prosecco.