Tafel Deutschland e.V. ist der Dachverband der über 940 Tafeln in Deutschland. Er dient als Servicezentrale für die deutschen Tafeln und vertritt deren Interessen nach innen und außen. Zudem koordiniert und betreut der Verband die überregionalen Spender und Sponsoren, die es den Tafeln ermöglichen Menschen zu helfen. Die Tafeln sammeln überschüssige Lebensmittel und verteilen sie an Bedürftige. Gleichzeitig schaffen sie als Orte der Begegnung einen Rahmen für soziale Teilhabe.