Salons van Edel is een geheel van feestzalen in het gerenoveerde kasteel Hof Terbeke in Wilrijk, vlakbij Antwerpen en in de nabijheid van Brussel, Mechelen en Gent. Salons van Edel staat voor een first class locatie met een first class service en keuken. Restaurant MÓN en zijn Josper Grill met vlees van eigen wei heeft er ook een vaste stek.
Salons van Edel bestaat uit een gerestaureerd kasteel met een hoofd- en bijgebouw met elk een verdieping. Ze zijn verbonden met mekaar via een nieuw gebouw dat dient als passerelle en alles wat functioneel is. De gelijkvloerse verdiepingen bestaan uit een restaurant en feestzalen. Op de eerste verdieping zijn nog meer feest-, congres- of seminariezalen.