Créé en 1996 et réalisant 200.000 euros de chiffre d’affaires dès sa première année d’existence, Salm Invest Group est aujourd’hui un acteur incontournable de la production de saumon et de produits méditerranéens en Belgique et dans les pays limitrophes. En 2014, la société réalisait plus de 50 millions de chiffre d’affaires. Avec ses filiales Karras s.a. et Vendsyssel s.a., la société propose, à la grande et moyenne distribution ainsi qu’aux distributeurs de l’Horeca, des gammes très diversifiées de produits. La clé de son succès : un souci permanent de la qualité (des matières premières, des procédés artisanaux de production). Véritables artisans professionnels, l’équipe de Salm Invest Group, en tandem avec son partenaire Floragro, ambitionne de développer une stratégie de développement européen.