L’équipe du couteau LEPAGE s'est constituée autour d’un objectif ambitieux : créer et fabriquer en France le meilleur couteau de table pour la dégustation. La gastronomie est un pilier de notre culture. Les mets élaborés par les chefs en sont la principale composante. L'ergonomie et l'équilibre ont été pensés pour créer ce couteau au design contemporain et intemporel. Les couteaux sont fabriqués à Thiers, capitale française de la coutellerie, par des artisans couteliers. Les manches aux matières d'exception, artistiques et Hi-Tech sont façonnés autour d'une lame en acier Sandvik. Les convives apprécieront cet outil revisité au service des arts de la table. Francis Lepage s'est entouré de passionnés de savoir-faire liés à cet artisanat d'art.