3 Temmuz 1987 tarihinde Konak’ta 340 öğrenci kontenjanı ve “Özel Anayurt Lisesi” adı ile açılmıştır. 15 Ağustos 1988 tarihinde okul Kahramanlar’a taşınmış ve 22 Kasım 1988 tarihinde de İzmir Eğitim İşletmeleri Anonim Şirketi’ne devredilmiştir. Kurucu değişikliği sebebiyle okulun adı “Özel Ege Lisesi” olarak değiştirilmiştir. 19 Mart 1990 tarihinde 24’ü yatılı olmak üzere 280 öğrenci kontenjanı ile Pınarbaşı’ndaki binaya taşınılmış, ancak yatılı kısım bir yıl sonra kaldırılmıştır. 19 Haziran 1992 tarihinde okulun şu andaki yerleşim yerinin temeli atılmış ve 1996-1997 öğretim yılı ile birlikte kurum kendi malı olan arsanın üzerindeki kendi binasında eğitim ve öğretime başlamıştır. Okul, ilk mezunlarını 1991-1992 öğretim yılında vermiştir. "Özel Ege Lisesi’nin var oluş sebebi, dünyanın her yerinde rahatlıkla yaşayabilecek, ulusal değerlerine bağlı, geleceğin güvenilir liderlerini yetiştirmektir."