Kühling-Gillot und Battenfeld Spanier, Rheinterrasse und Wonnegau, roter Schiefer und Kalk, Rebe und Boden, Natur und Kultur. Unser Ziel ist es, den Durchgang des Weins vom Raum in die Zeit schmeckbar zu machen. Die ökologische Wirtschaftsweise wurde seit 2005 durch die Bio-Dynamie erweitert, die wir als ein großes Miteinander verinnerlicht haben. Beide Weingüter verbindet die Philosophie von H.O. Spanier - Weine Großer Lagen, biologisch-dynamisch ausgebaut.