IDB è specializzata nella produzione di panettoni, pandori, colombe pasquali, merende lievitate, biscotti, pasticceria, torroni e cioccolato. Presidia il segmento Premium dei dolci lievitati da ricorrenza, esaltando un Made in Italy fortemente apprezzato in tutto il mondo. IDB preserva le ricette della tradizione culinaria italiana senza rinunciare alle migliori innovazioni del settore, per creare prodotti nuovi ed essere sempre i pionieri del mercato dei lievitati da ricorrenza. Fanno parte del Gruppo i brand: Muzzi Antica Pasticceria, Borsari 1902, Giovanni Cova & C., BreraMilano1930, La Torinese, Torrone Bedetti.