O Grupo Ocrim nasceu em 1951, e o 1º moinho foi instalado na cidade de Nova Odessa, em São Paulo, onde iniciou a produção de farinhas para panificação, massas, biscoitos, pré-misturas e linha doméstica, atendendo todo interior de São Paulo e sul de Minas Gerais. No ano seguinte, um moinho foi construído no bairro do Jaguaré em São Paulo, Capital. Esta unidade começou a direcionar toda produção de farinha para vários segmentos industriais da Capital Paulista, municípios vizinhos, zona ABC e regiões periféricas. Com visão desbravadora e apostando no desenvolvimento da região Norte, começou uma grande ampliação de seus investimentos construindo mais 02 moinhos, um em Manaus e outro em Belém, duas fábricas de rações balanceadas e ainda adquiriu uma fábrica de massas e biscoitos em Ananindeua/Pa. Em Santarém/Pa, montou uma filial distribuidora que colabora fortemente para o desenvolvimento da região. O Grupo é detentor das marcas de farinha de Trigo Mirella e Trigolar, que possuem uma gama de produtos para panificação, confeitaria e uso doméstico, além da linha orgânica e integral. Os biscoitos das marcas Zalppi e Trigolino, que possui uma extensa linha de produtos. As massas Ambra, Amorati e Ricosa, com espaguetes e massas cortadas, e as rações Family Plus, desenvolvidas para pets.