Havlíčkobrodský pivovar byl založen v roce 1834. Bylo to v období, kdy byly ve městě dva pivovary. Jeden z nich však pro neprosperitu zrušili a druhý vyhořel. Právovárečníci proto 18. října koupili rytířský dům Bukovských (dnešní budova pivovarského hostince Rebel), kde tehdy fungoval malý ruční pivovar. Poptávka po zdejším pivu začala být natolik velká, že se vlastníci rozhodli pro první velkou r...ekonstrukci. Ukončili ji 12. října 1880. V tento den byl pivovar zároveň vysvěcen. Jeho výstav činil zhruba 15 tisíc hektolitrů piva ročně. V současnosti patří Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod k posledním nezávislým pivovarům v zemi. Za posledních pět let prodělal několik technologických úprav, díky nimž se z hlediska vybavení řadí k nejmodernějším. Dnes se může pochlubit výstavem 85 tisíc hektolitrů, což je neuvěřitelných 17 milionů piv Rebela. Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod přísně dbá na kvalitu používaných surovin. To společně s dodržováním tradičních výrobních postupů při vaření piva nám umožňuje používat ochranné označení Vysočina – regionální produkt a také prestižní označení České pivo. Pro spotřebitele je tak naše pivo zárukou nejvyšší kvality.