A deux pas du si pittoresque Vieux-Port de Honfleur, le Relais & Châteaux La Ferme Saint Siméon est une véritable institution. Cette belle maison normande du XVIIe siècle a accueilli des peintres tels Corot, Boudin et Monet, chefs de file du courant impressionniste. Depuis les chambres pleines de charme « réchauffées » par leurs poutres apparentes et autres meubles anciens, on a vue sur l’Estuaire de la Seine et sur les pommiers du jardin. Détente et bien-être dans nos cabines dédiées au bien-être, avec une gamme de soins "Olivier Claire" et des massages exclusifs à base de pomme de nos jardins. Ce tableau est complété par deux restaurants dirigés par le Chef Matthieu Pouleur et sa brigade : la table gastronomique et le Bistro La Boucane. Aujourd’hui, La Ferme Saint Siméon s’est muée en villégiature de luxe version charme, et les épicuriens ont remplacé les Impressionnistes, mais l’esprit de l’école de Honfleur souffle encore sur les lieux. Vous souhaitez rejoindre nos équipes pour une expérience exceptionnelle ? Rendez-vous sur la page "Recrutement" de notre site internet! Membre de la Collection Saint-Siméon.