El Asador 7 de Julio abrió sus puertas hace más de 20 años, desde entonces, nos esforzamos cada día por conquistar su paladar, tanto en la Comunidad Valenciana como en Madrid. Su creador, Rufino Brioso comenzó a trabajar en la madera a los 16 años y fue en el año 1998 cuando decidió cambiar el cincel por la parrilla y construyó una revolución para la hostelería en Valencia. Tas este primer Asador ubicado en Manises y gracias al éxito de este primer local, Rufino decidió abrir un nuevo restaurante en Castellón en el año 2002, y más tarde, en el año 2004 abrió un segundo establecimiento en Massanassa. Lanzarse a la capital española ha sido el último avance del grupo que continua creciendo con ilusión y empeño. Actualmente, con 5 restaurantes en el grupo, seguimos trabajando para seguir ofreciendo la mejor relación calidad precio y procurando el bienestar de sus más de 50 trabajadores.