La Academia de Música Projazz fue creada en 1982 por el guitarrista y actual Rector, George Abufhele Bus. El proyecto fue potenciado en 1985 con el ingreso de la cantante y reconocida coach vocal Ana María Meza y el saxofonista Patricio Ramírez. En esos años, quienes deseaban perfeccionar sus conocimientos en jazz y música popular no contaban con un espacio de aprendizaje en nuestro país, ya que solo existían alternativas orientadas a la música clásica y docta contemporánea, en conservatorios y universidades. En 1999, la Academia pasa a llamarse Escuela Internacional de Música Projazz creándose el primer programa de estudios de jazz del país, de cuatro años de duración. En 2005 decide integrarse al sistema de educación superior chileno, con la certeza de que este paso, daría proyección y reconocimiento a un quehacer educacional que hasta ese momento sumaba más de dos décadas. De esta manera, en 2007 pasa a ser el Instituto Profesional Projazz, convirtiéndose en la primera institución en crear un programa de jazz de nivel profesional, aprobado por el Ministerio de Educación, impartiendo las carreras de Interpretación en Jazz y Música Popular y Composición Musical. En 2015 obtiene la Autonomía Institucional del Ministerio de Educación.
Nuestra institución cuenta con planes de estudio de primer nivel, actividades de extensión con artistas chilenos y extranjeros y conciertos gratuitos y abiertos a todas las audiencias.