Dans son restaurant du 10è arrondissement de Paris, Sezono vous fait découvrir une cuisine 'Durablement Gourmande' qui évolue au fil des saisons autour des légumes des producteurs Bio d’Île-de-France, dans une démarche en faveur de la biodiversité et du zéro déchet. Cheffe passionnée et engagée, Ai Loan Dupuis montre qu’une alimentation respectueuse des producteurs et de l’environnement peut être gourmande, conviviale et accessible. Un marché de produits frais en vrac, une offre de traiteur durable et des expériences thématiques viennent compléter la restauration midi et soir.