Компания «Истра продукт» - относительно молодое предприятие, работающее в области пищевой промышленности. Сегодня компания занимает одну из лидирующих позиций в Московском регионе по производству полуфабрикатов из мяса птицы. За время работы нашими постоянными Партнерами и Друзьями стали именитые производители мясной продукции. Специалистами компании накоплен немалый опыт по решению технологических и логистических задач наших клиентов. Основное направлениe деятельности компании Истра продукт: производство и оптовая продажа мяса птицы.
19.05.2017
Мясо механической обвалки: что это, ГОСТ и технические условия производства
Куриное мясо механической обвалки (ММО) – наиболее распространенное сырье, используемое для изготовления колбас, консервов и полуфабрикатов.