Za3Fran Consulting

Creative Solutions - Conseil F&B Za3fran Consulting est une agence de conseil spécialisée dans le stylisme culinaire, les programmes et enquêtes client mystère ainsi que le conseil/ Business Consulting pour Hôtels, Bars et Restaurants au Maroc. Nos consultants sont des professionnels spécialisés sur une multitude de projets, de la conceptualisation de business à sa gestion quotidienne: ¤ Stylisme Culinaire: à vos côtés pour réaliser vos projets photos ou vidéos/tournage, le styliste culinaire intervient dans le design, la mise en scène et l’esthétique de vos produits pour les mettre en valeurs et obtenir le meilleur rendu visuel et transmettre la philosophie et l’âme de votre concept ou de votre marque. ¤ Enquêtes et audits clients mystère: Faites évaluer la qualité d’accueil et de prestation de votre ou vos points de vente ainsi que des membres de votre équipe en contact avec la clientèle. Nos clients mystères se présentent incognito dans votre établissement et réalisent leurs enquêtes avec l’expertise et le savoir-faire du métier. ¤ Conseil - Business Consulting: Nos consultants sont des professionnels spécialisés pouvant vous accompagner sur une multitude de projets F&B de Restauration ou de Bar, de la conceptualisation à la gestion quotidienne. - Projet - Conceptualiser, Définir ou développer un projet ou une marque: étude de faisabilité, développement de menu, design intérieur, processus de fonctionnement, stratégie commerciale... - Développement d’activité - comment augmenter sa fréquentation et son CA: audit client mystère, analyse des ventes, analyse de productivité, formation techniques/ produits, gestion notoriété digitale, stratégie marketing... - Mise à niveau/ redressement - développer des solutions pour mettre à niveau ou relancer une exploitation en difficultés: analyse des résultats/ rendements, audit achats/ dépenses, audit de production, hygiène, audit processus, analyse besoins de formation...