Productie en verkoop van geelvetten, witvetten en sauzen. Zowel branded als private label.
3 plants; Lopik, Zeewolde (hoofdkantoor), Herent (BE)
Bekende merken van Van Dijk Food Products zijn Diamant, Gouda's Glorie, Wajang, TwentyFour en MadSauce.
Op dit moment (medio 2009) werken er ca. 375 mensen bij Van Dijk Food Products.