Créée en 1978 sous l'impulsion des acteurs vitivinicoles, territoriaux et universitaires, l'Université du Vin est un centre de formation professionnelle dédié aux métiers du vin, de statut associatif Loi 1901. Elle propose des formations pour devenir sommelier (diplôme de Sommelier-conseil, Caviste reconnu par l'Etat), commercial en vins, des certificats en viticulture, oenologie, oenotourisme, dégustation professionnelle... Elle accueille également des ateliers pour les amateurs le wee-end. De nombreuses formations sont éligibles au CPF. Contactez-nous pour en savoir plus.
Un champ de compétences large, adapté à tous les besoins :
- Des formations professionnelles opérationnelles pour tous les métiers, de la vigne au verre
- Formations longues, modules à la carte, programmes sur mesure, enseignements supérieurs diplômants en partenariat avec des universités régionales, séminaires entreprises
- Une centaine de formateurs experts issus du monde professionnel mobilisés pour concevoir et dispenser les formations
Une diversité des publics formés :
- salariés des filières vitivinicole et commerciale, de la restauration (caves particulières ou coopératives, négoce, CHR, cavistes, grandes distribution etc)
- chefs d'exploitation vitivinicole ou chefs d'entreprise
- personnes en reconversion professionnelle
- demandeurs d'emploi
- amateurs de vin
Un cadre unique pour suivre des formations !
- L'Université du Vin est installée au Château de Suze-la-Rousse, d'architecture médiévale et Renaissance , propriété du Département de la Drôme.
- Au coeur du vignoble des Côtes-du-Rhône, en relation avec tout l'écosystème vitivinole
- Mais aussi depuis 2020 des formations décentralisées à Lyon, Paris, Bordeaux, Aix-en-Provence, Avignon, Mâcon et Chambéry