The College Hotel is een intiem, warm en luxe boutique hotel in het chique Amsterdam Zuid midden in het Amsterdamse Fashion & Museum District.
Achter de muren van de voormalige HBS aan de Roelof Hartstraat in Amsterdam Zuid, bevindt zich een bijzonder initiatief. Het pand biedt sinds mei 2005 onderdak aan The College Hotel, een opleidingshotel dat op initiatief van het ROC van Amsterdam en vertegenwoordigers uit de horecabranche werd opgericht, om de opleiding van jongeren naar een hoger plan te brengen en de gastvrijheids-industrie te voorzien van nieuw talent. Sinds 2008 is The College Hotel eigendom van de Nedstede Groep en de oorspronkelijke uitgangspunten zijn, anno nu, nog altijd van toepassing.
Sinds de opening van The College Hotel worden dagelijks 80 studenten van ROC’s van Amsterdam en Flevoland (maar ook van andere MBO- en HBO-opleidingen) in de praktijk begeleid en opgeleid in de horeca. De studenten verrichten hun werkzaamheden onder het toeziend oog van ervaren docenten en hotelprofessionals.
Het 4* hotel beschikt over 40 stijlvol ingerichte kamers, 4 multifunctionele zalen, een prachtige lounge en bar, een zonnig terras en een gymnastieklokaal dat door de architecten werd getransformeerd tot een restaurant. Het bijzondere concept, de vormgeving en prettige dienstverlening zorgen ervoor dat The College bezocht wordt door (bekende) gasten uit het binnen- en buitenland. Enkele jaren geleden ontving het hotel de Prix Villegiature voor de stijlvolle inrichting