Storfjord Iskrem

Storfjord Iskrem ble etablert høsten 2018 og er en iskremprodusent med fokus på norske ingredienser og smakstradisjoner. Fra våre produksjonslokaler ved Storfjorden i Stordal produserer vi premium iskrem av geitemelk inspirert av norsk natur og sesongråvarer. Iskremen utvikles på ekte Gelato-vis, med italienske is-maskiner og råvarer fra lokale bønder og produsenter som bl.a. geitemelk fra Ytste Kilsti, Melchior og Rekdal gard samt andre lokale geitemelk produsenter, bær fra Valdall Grønt, ferskpresset eplemost fra Skarbø Gard og brente kaffebønner fra Jacu kaffebrenneri m.fl. Gründer og daglig leder Silje Lee Knutsen har en lidenskap for iskrem som er fundamentert i eksperimentering og utforskning av nye smaker og overraskende kombinasjoner - til glede for store og små! Ambisjonen er å gi ingredienser med lange smakstradisjoner nytt liv i frossen form. Produktene tar stadig nyer former og utfordrer vårt syn på iskrem. Vi kaller det: tradisjon med en moderne vri