PEPITE-LR, Pôle Étudiant pour l'Innovation, le Transfert et l'Entrepreneuriat du Languedoc-Roussillon, regroupe 8 établissements fondateurs : Université de Montpellier, Université Paul Valéry Montpellier 3, Université de Nîmes, Université de Perpignan, École Supérieure Nationale de Chimie de Montpellier, Montpellier SupAgro, Montpellier Business School et l'École des Mines d'Alès. Dans chacun de ses établissements, un Référent Entrepreneuriat Étudiant représente le pôle et coordonnent des actions pour œuvrer à la valorisation des étudiants.
Le pôle regroupe 23 partenaires de la région Languedoc-Roussillon.
PEPITE-LR a pour missions de sensibiliser les étudiants à la culture entrepreneuriale, d'organiser des événements consacrés à l'entrepreneuriat, de proposer des aides à la création d'entreprise et de détecter des projets prometteurs et pré-accompagner les étudiants dans leur projet de création ou de reprise d'entreprise.