Maffren Confiseur

Situé à la frontière des Hautes Alpes et des Alpes de Haute Provence, Maffren Confiseur fabrique depuis 1945, calissons, nougats, pâtes d'amandes et autres confiseries qui font sa renommée, et s'attache à mettre en valeur la qualité des produits montagnards et provençaux. Maffren Confiseur a su se développer tout en conservant ses valeurs fondatrices. Les hommes et les femmes qui y travaillent, veillent à conserver et transmettre leur savoir-faire. L’artisanat est l’essence de notre confiserie. Nous conservons au sein de notre production ce savoir-faire en témoigne la peinture et le moulage à la main des sujets pâtes d’amandes. C’est ainsi que dans le respect permanent des méthodes traditionnelles de fabrication, nous réinventons les recettes d’autrefois pour le plus grand plaisir des petits et grands gourmands. Des recettes sublimées par la qualité et l’origine des ingrédients. Nous sélectionnons des produits du terroir afin de sublimer les saveurs et parfums uniques de la Provence & des Alpes. Découvrez notre savoir-faire en vidéo : https://youtu.be/OBAOtYDec10 #MaffrenConfiseur