À sa fonction première d'aménagement du territoire s'ajoutent d'autres responsabilités pour la MRC de Drummond, notamment en matière d'évaluation foncière, de développement économique, de gestion des cours d'eau, de sécurité publique, de sécurité incendie et de gestion des matières résiduelles.
La MRC est administrée par un conseil, dont la présidence est confiée à un préfet. Le conseil de la MRC de Drummond est composé de 19 membres - les maires et mairesses des 18 municipalités locales du territoire ainsi qu'un représentant de la municipalité d'où provient le préfet.
Les municipalités régionales de comté ont été créées au début des années 1980 en vertu de la Loi sur l'aménagement et l'urbanisme. L'objectif du gouvernement du Québec était d'assurer un développement harmonieux et cohérent, par un aménagement ordonné du territoire.