Rotterdam Urban Winery is de eerste circulaire urban winery ter wereld. We maken circulaire wijnen van geredde tafeldruiven die anders verspild zouden worden. In onze winery, gevestigd in een oud havenpakhuis in het hart van Rotterdam, combineren we innovatie en duurzaamheid met een eigenzinnige aanpak. Met technieken als wilde vergisting en vatlagering geven we de druiven een tweede leven: moderne wijnen met karakter. Gemaakt met een missie tegen verspilling en vóór genieten!
Rotterdam Urban Winery
urban terroir for rebels!
English
Rotterdam Urban Winery is the world's first circular urban winery. We create circular wines from rescued grapes that would otherwise go to waste. In our winery, located in a harbor warehouse in the heart of Rotterdam, we combine innovation and sustainability with a unique approach. Using techniques like wild fermentation and barrel aging, we give these grapes a second life. The result? Modern wines with character.
Made with the mission to enjoy more and waste less.
Rotterdam Urban Winery
urban terroir for rebels!