Yrityksemme idea on tuoda omalta osaltaan Suomeen uudistunutta ja nuorekasta katukeittiötä. Puitteet tälle idealle antaa Liesikiesiksi nimetty ruokarekkamme (Food Truck). Perusajatuksena on tarjota korkealuokkaista ja elämyksiä tuottavaa katuruokaa suoraan vaunusta asiakkaille.
Liesikiesin avulla saat Pop Up-ravintolan tilaisuuteen kuin tilaisuuteen omien tarpeidesi mukaan.
Haluamme olla osana kehittämässä katukuvaa ja rikastuttaa katuruokakulttuuria omalla esimerkillämme. Tähän pyrimme pääsemään tekemällä laadukasta ravintola tasoita ruokaa suoraan kadulla. Tuotteemme poikkeavat nykyisestä katuruokatarjonnasta laadullaan ja makumaailmallaan.