Lagnell Group AB äger ett antal företag verksamma inom restaurang- och delikatessbranschen vilka fokuserar på fisk- och skaldjur. I koncernen ingår bl a Laxbutiken i Heberg, Laxbutiken i Ljungskile, Buhres på Kivik och Lilla Laxen i Kungsbacka.
Företagen driver även konferensverksamhet, fisk- och skaldjursbutiker samt har eget rökeri. Flera av restaurangerna ordnar matevent.