La Cave 17

A Paris, dans le domaine de la gastronomie, il y a deux catégories de tauliers : les médiatiques, qui multiplient les apparitions, les collaborations, les coups… Et les tranquilles, dont on n’entend peu parler et qui, le plus souvent, se concentrent sur une seule adresse où ils mènent leur barque, à leur rythme. Cosimo Fabra fait résolument partie de la seconde. La CAVE 17 offre l'expérience la plus sincère en matière de Vins et Alcools, grâce à un relation étroite entre les vignerons ou distilleurs, avec le patron, qui saura vous faire redécouvrir des saveurs et senteurs qui font voyager et/ou communier avec la terre et la nature féconde.