Kaffee Siddhartha

Die Kaffee Siddhartha GmbH hat es sich zur Aufgabe gemacht, hochqualitative und exklusive Bio-Rohkaffees, ausschließlich aus dem nachhaltigen Anbau direkt von kleinen Farmerfamilien zu importieren und Kleinröstern zur Verfügung zu stellen. Hierfür sind wir ständig auf der Suche nach den besten Kaffeeproduzenten. Mit Fachleuten und Kleinröstern begutachten, verkosten und bewerten wir die Kaffees. Nur die besten Kaffees, deren qualitative Charaktereigenschaften vollkommen überzeugen, kommen in die enge Auswahl. Wir sind in Deutschland exklusiver Lieferant von Tunki, dem internationalen Sieger im Jahr 2010 bei der Speciality Coffee Associacion of America (SCAA). Tunki-Biokaffee wird von einheimischen indigenen Völkern, den Quechua und Aymara Klein-Bauernfamilien und Pionieren des Biokaffees, in den peruanischen Anden im Dschungeltal Tambopata und Inambari kultiviert. Auf künstliche Substanzen wie Dünge- oder Spritzmittel wird dabei verzichtet. Die Kaffeepflanzen wachsen in Synergie mit Schattenbäumen und entfalten sich dadurch ohne direkte Sonneneinstrahlung optimal. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand und gewaschen werden die Kaffeekirschen mit natürlichem Quellenwasser. Zum Höhepunkt der biologischen Vielfalt zählt der aktive Schutz des Andenklippenvogels oder "Tunki" durch die Kooperative CECOVASA, der Tunki angehört. CECOVASA wurde von den Klein-Bauernfamilen selbst gegründet und garantiert Ihnen sozialgerechte Einkommen.