Kråkberget

KRÅKBERGET! På Södermalms kullar, vid foten av Vita bergen och Sofia kyrka har Kråkberget vaknat till liv igen. I början av 1600-talet så var Vita Bergen den längsta, värsta och fattigaste utkanten av Stockholms Södra delar. in på 1800-talet så omnämns de kala Vita Bergen som ”stadens fattigaste och mest vanlottade trakt.” Men hantverket och entreprenörsskapet var centralt. Man odlade det man behövde för att överleva på sin innergård. Man odlade även sin egen tobak för eget bruk. Runt Kråkberget så låg många av stadens utkantskrogar där Faggens krog, omnämd i Fredmans epistlar var en av de mest kända. Sofia kyrka uppfördes 1906 för andlig spis och allt faller på plats ett par hundra år senare när Kråkberget vaknar till liv igen i den gamla gården på Skånegatan 108. 300 ÅR SENARE. Kråkberget är ett nutida Faggens krog, ett forum för hantverksmässigt och hållbart producerade livsmedel. Vid Nytorget på Södermalm där så många nya produkter på mat & dryckesmarknaden ser dagens ljus för första gången. LIvsmedelshantverkare/artister/entreprenörer eller idéstarka personer kan hitta kompetens och/eller finansiering till sina drömmar & visioner. Någon att prata med, få tips, råd eller varningar från människor som varit i samma situation. På Kråkberget sitter människor som alla förstår magin, i att med hårt arbete, producera eller förädla en livsmedelsråvara, paketera den & sälja den. Och självklart allt annat viktigt man behöver veta för att driva ett företag. Med fokus på människor och miljö samt smarta beslut. Allt annat är dumt. Därför behöver vi inte använda ordet hållbarhet. Kråkberget har alltid en dörr öppen för dig som vill prova på eller utveckla & driva vår bransch framåt. Med idéer, kompetens, kapital & glädje. Vi är ett nätverk vars medlemmar har mångårig erfarenhet från olika företag i vår bransch. Allt man behöver veta. Från jorden till krogen och in på köksbordet eller garderoben. Och självklart hur man hittar finansiering. Vi ses på Kråkberget!