Hernando 17

Hernando 17 es una confitería artesanal con una tradición familiar de más de 120 años en Guadalajara, gracias a nuestro bisabuelo y tatarabuelo Antonio Hernando Guajardo. Historia: Nuestro local se abrió en 1964 bajo el paragüas de la empresa original, y desde el 74 operamos como una empresa independiente. Primero regentada por nuestro padre y abuelo, Virgilio Hernando Lacruz, y posteriormente, desde el 78 por nuestra madre y abuela Elisa Francisca Calvo Bienvenido junto a sus hijos Belen Mª y Virgilio Javier Con ellos se produjo la reducción de nuestro local principal en el 94 y la posterior apertura de nuestra segunda sucursal, hoy cerrada, en el inicio de los años 2000. En la actualidad nos encontramos ante un nuevo relevo generacional, con la incorporación de Belen y Sandra, que ha traído aparejada la actualización del negocio realizada tanto en el local, como en la oferta gastronómica y por último digital. Especialidades: Dentro de nuestras especialidades se encuentran el bizcocho borracho, dulce típico de Guadalajara, y los hojaldritos. Además, somos expertos en la elaboración de tartas, bizcochos, bollos y todo tipo de dulces y postres. Cada día realizamos nuestras elaboraciones, siguiendo las recetas tradicionales de la familia y mejorando con los conocimientos que vamos adquiriendo de los mejores reposteros de vanguardia. Servicios: Por último, además de nuestro servicio físico, con pastelería y cafetería, también realizamos encargos personalizados, proveemos a bares y restaurantes, y ofrecemos nuestros servicios de catering de desayuno o merienda para empresas e instituciones públicas.