La certificazione Sapore dell’Anno rappresenta l’unico marchio di qualità per il settore dell'alimentazione basata esclusivamente sulle qualità gustative dei prodotti provati e approvati dai consumatori. Un simbolo di fiducia e di garanzia che consente di Identificare e differenziare il buon sapore dei prodotti. Questa certificazione è stata creata nel 1995 in Francia da MONADIA ed è attualmente presente con molto successo in sei paesi: Francia, Spagna, Portogallo, Messico, Tunisia e Belgio.