La finalidad de la Fundación Unicaja ha sido y será la promoción de actuaciones en los campos de los servicios sociales, la sanidad, la investigación, la protección y mejora del medio ambiente, y demás actuaciones en el ámbito de la cultura, el apoyo a la economía social, el fomento del empleo, de la actividad emprendedora y cualesquiera otros de naturaleza análoga, que favorezcan el desarrollo socioeconómico.
La Fundación Unicaja se plantea como reto la constante modernización y renovación, siendo especialmente sensible con las nuevas demandas sociales sin perder sus señas de identidad.