Fromagerie Gaugry
Food and Beverage Manufacturing, Fromages, Alimentation · 11 Employees
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About
Maison familiale fondée en 1945 avec la création du fromage l’Ami du Chambertin, la fromagerie Gaugry porte haut les valeurs de transmission d’un savoir-faire authentique.
Spécialisée dans la fabrication de fromages à pâtes molles et croûtes lavées, Gaugry a notamment donné ses lettres de noblesse au Soumaintrain IGP et à l’Epoisses AOP au lait cru, véritables emblèmes de la région Bourgogne.
En acquérant la fromagerie en 2012, Lincet a eu la volonté de poursuivre l’œuvre de la famille Gaugry, véritable institution du patrimoine gastronomique bourguignon.
Website
Year Founded
1945
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Industry
Food and Beverage Manufacturing, Fromages, Alimentation, Agroalimentaire, Fromages de lait de vache, Cheese, soft paste, Food, Agriculture & Food, Cheese, Cheese, cows milk
HQ Location
RD 974
BROCHON, 21220, FR
Keywords
Epoisses AOPFabrication lactiqueFromageSoumaintrain IGPAmi du ChambertinCroûtes lavéesFabrication de fromages à pâte molle et croûte lavéeFromages de Bourgogneand Bourgogne
Location
- RD 974 BROCHON, 21220, FR
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