Fox & Hounds Herning

Fox and Hounds Scottish Pubs blev grundlagt i Holstebro i 1991 af skotten Simon Martin, sammen med familien Taulbjerg. Efterfølgende er der kommet 2 pubber til, i Herning og Aabenraa. Hver pub har sit eget særpræg og drives individuelt. Alle har de dog det samme koncept, nemlig at sælge spændende kvalitets øl og whisky til det modne publikum. Fox and Hounds er oprindeligt et familieejet selskab. Det symboliseres i vores logo, som forestiller en hund og en ræv, der nyder hinandens selskab foran den åbne pejs i Holstebro. Pubben i Herning er idag ejet af de to brødre; Jan og Lars Taulbjerg, hvoraf Jan står for den daglige drift og ofte går forrest i baren, mens Lars tager sig af det meste der foregår bag kulissen.