Foster Rosieres

Foster, un écosystème éthique et durable qui rassemble les cultivateurs, les artisans et les entrepreneurs. Après de profondes rénovations, le lieu-dit Terfosse renaît et devient Foster. Idéalement situé à Rosières, à 15 km de Bruxelles et 15 km de Wavre et Louvain-la-Neuve, proche des grands axes routiers mais situé en pleine nature, Foster, c’est un domaine qui sera ouvert à tous dès l’automne 2023. Remettre la nature au centre de la table... et inversement, c'est notre leitmotiv. Nous mettons à disposition : UN LIEU POUR LES ARTISANS DE LA TABLE : Foster dispose d’espaces de production, de stockage, d’approvisionnement et même de comptoirs pour proposer les produits à la vente aux clients. UN LIEU POUR LES ENTREPRENEURS : Nous mettons à disposition des espaces de travail et des salles de réunions inspirantes pour se (re-)connecter en équipe et créer des synergies avec les cultivateurs et les artisans. UN LIEU POUR LES CULTIVATEURS : Foster est divisé en plusieurs espaces de culture mis en location à des producteur UN LIEU POUR MANGER AU CŒUR DE LA NATURE : Nous proposons dans notre restaurant une cuisine sincère et savoureuse reconnectée aux saisons. Disponible aux locataires de Foster mais aussi au grand public, notre restaurant permet de se réunir autour d’une bonne table. Des salles de réception sont également disponibles à la location pour des évènements privés ou professionnels. La ferme Foster où se situent les ateliers est entourée de verdure : prés, cultures, bois, étangs et jardins. Elle offre donc un environnement de travail pour les artisans particulièrement agréable. Les artisans bénéficient en plus d’un lieu idéal pour exposer leur savoir-faire à des partenaires et consommateurs. Foster est l’un des premiers bâtiments en Wallonie à être en quasi autosuffisance énergétique. Panneaux photovoltaïques, éoliennes et batteries de stockage se trouvent derrière la ferme. Le domaine dispose également de source d'eau potable et d'eaux de récupération.