A Faculdade Municipal Professor Franco Montoro (FMPFM) teve a sua autorização de funcionamento mediante os Parecer CEE 511/99, que foi publicado no Diário Oficial do Estado – DOE em 29 de outubro de 1999 e pela Portaria CEE 992/98, de 24 de março de 1999. Na fase inicial, contou exclusivamente com o Curso de Administração de Empresas com ênfase em Comércio Exterior, sendo que a primeira turma formou-se no ano de 2003. Na sequencia, seis meses após a autorização de funcionamento do Curso de Administração, foi autorizado o funcionamento do Curso de Engenharia Ambiental.
Atualmente, a Faculdade Municipal Professor Franco Montoro – FMPFM tem oito cursos de graduação, sendo estes: Administração, Ciência da Computação, Engenharia Ambiental, Engenharia Química, Nutrição, Psicologia, Enfermagem e Ciências Econômicas.
Dentro do escopo de ampliação, desde 2009 têm-se estudos para implantação dos cursos de Ciências Contábeis, Economia, Engenharia de Produção e Engenharia Civil.
Com estas ampliações de oferta de curso a Faculdade Municipal Professor Franco Montoro – FMPFM vislumbra a possibilidade de em poucos anos transformar-se em Centro Universitário e Universidade Regional.