Dolciaria La Fenice

Sin dal 1999 la Dolciaria La Fenice srl ripropone i migliori prodotti della tradizione dolciaria Siciliana in una chiave organizzativa moderna e adatta al commercio nei mercati della GDO e retail lungo tutto il territorio Italiano e in alcuni dei Paesi Europei. Una tradizione che si rinnova, è questo il core della Dolciaria La Fenice. Negli ultimi anni abbiamo creato e reinterpretato decine di nuove referenze, con un'anima chiaramente riconducibile alla nostra Isola ma con combinazioni di colori, odori e sapori innovativi. La Mandorla, regina della gastronomia Siciliana da quando fu importata dai Fenici nel VI sec a.C., trova nella Pasta di Mandorle e nei prodotti di Marzapane la sua massima espressione. Sono queste le linee dominanti della nostra produzione, ma non le uniche.